“钱不是问题，只要你的作品能够吸引我。”刚说话的年轻人，显然也不是一个缺钱的人，看着胖子兴趣盎然的说道。
让他感兴趣的，不仅是胖子的厨艺，更是这一群少年的身份。
怎样的少年们，才会在这样的春节假日，不享受假期的安逸，却反倒是揪起一群人，来参加了这些大人们才会参加的商业比赛，还能拥有如此出色的手艺。
当然这种疑惑，也不仅仅是这一个年轻人的疑惑，这么多天的时间，大食林的名字，早已在这片广场上尽人皆知。
出名的，不仅仅是这摊位上的小吃，更是这摊位上的这一群少年。
“等着！”张君宝自信的哼道。
身形一矮，伸手探入水中，曲指，准确的抠住鱼鳃，桶中的黑鱼顿时剧烈的扑腾起来。
手上一用力，四五斤重的黑鱼，被甩到了桌案上，黑鱼离了水，却丝毫不减凶性，不停的拍击着厚实的案板，发出沉闷的响声。
张君宝一只手扣着鱼鳃，将其摁在桌上，另一只手一把扯过毛巾，将其迅速的裹起，手起刀落，一刀背拍在黑鱼脑袋上。
刀光如影，毫不停顿，一刀划开鱼腹，剔除内遭，去腮、去鳞，全程不见血腥，被张君宝覆盖在白毛巾下完成。
等到众人再见到鱼的时候，黑鱼已经完成了剔骨取肉，樱红的两片鱼肉，静静的躺在案板上。
“这鱼，这么野，野生的吧？”
“这季节，哪来的这么大的野生黑鱼啊，这怕是要长了三四年的才行吧！”人群中有人问道。
“不错！”
“这鱼，是平湖山庄，湖心深潭的鱼。”张君宝回道。
陈凯的十里平湖，如今打的正是有机鱼的名头，在市里名头那也是不小，每年出那么几次鱼，每次买鱼的人，都是人满为患，供不应求。
不知道，这几个少年是如何在这个时节，搞到的平湖鱼的货源，这边张君宝已经开始了下一步的动作。
在一片惊诧的目光中，手中刀锋划落樱红鲜嫩的鱼肉，片片薄如蝉翼，码入碗中，如开夏荷朵朵。
“好漂亮！”
有人，看着碗中如同荷花般绽开的鱼片惊叹。
“又是坑钱的玩意！”
也有人，看着那少得可怜的鱼片，默默吐槽。
张君宝的速度很快，很快剔出来的两条鱼肉，全部变成了一朵朵好看的荷花，一条鱼能片四五十份。
今天的烹饪，是由林紫和杨鸾两个心灵手巧的女生来负责的，张君宝在忙活之于，适时地提醒一下时间。
顾易依旧要揉面，在场的众人中，也只有他的太极劲，用得足够火候，手劲够强，能够揉出细腻而又筋道的荞麦面。
火候刚好，当一碗碗荷花鱼片满当当的摆满案台的时候，瓦罐中的高汤也是正好。
勾起一勺滚烫的高汤，淋入碗中，纤薄的鱼片，遇到滚烫的高汤，瞬间变色，在清澈的高汤中，旋转、浮沉，尽情的呈现优美的姿态。
鲜香扑鼻，喉结滚动。
“牛肉鲜虾饺、清汤荞麦面、高汤乌鸡蛋、高汤鱼片，大食林特惠套餐，承惠四十元，欢迎品尝！”一碗面，一碗鱼片汤，一只煎饺，一个卤蛋，张君宝笑嘻嘻的看向之前的那个年轻人开口道。
“切，小胖子，你能别这么抠吗，每样就这么点东西，每次都不够吃，给我来两份！”年轻人摸着口袋鄙夷的说道。
“对不起，每人限购一份，我要靠它打名声呢。”接过年轻人手中的钱，将东西递了过去，张君宝却是毫不留情的拒绝到。
“我说胖子，你们还是学生吧？要是比赛结束还想吃这道小吃，我们去哪找你啊？”年轻人接过小吃，却是忽然问道。
这同样，也是现场很多喜欢张君宝手艺的人想要问的。