2020年8月5日
日本石川县七尾市10:12
日本的住宿系统大体有两类，一种是以贩卖“空间”为主的HOTEL(饭店)，多以西式建筑为主，饭店大厅和走廊之类的都属于公共空间，不允许穿睡衣行走其间，选择在这样的空间停留，将工作事物延伸进来，是很多商旅人士的选择。
另外一种就是以贩卖“时间”为主的旅馆，称为RYOKAN。经典的榻榻米风格客房，客人可以随性地穿着日式睡衣在酒店的任何角落自由游荡，还可以享受到美味的日式会席料理，当然，在四十多度的温泉里泡泡汤是必不可少的选择，不同于饭店侧重“空间”的功能性，旅馆更关注客人们在心里上的舒适感受。
从佐久市踏上加贺屋所在的能登半岛的途中，拉拉向大家介绍了不少关于日系酒店的知识，她介绍起自己的老本行时，显得有模有样，这让王磊和Becky都对跟前这位F的“管家”刮目相看。
“拉拉小姐相当专业啊，我们现在行驶的这片土地就叫做和仓温泉区，已经有1200年的历史。佐合子小姐为大家预定的加贺屋就是我们日本赫赫有名的温泉度假旅馆。”小林师傅说。
“听说你们日本天皇也曾经去过加贺屋？”王磊问。
“是的，天皇阁下已经在加贺屋下榻过五次，而且也曾顺便到过我们山本农旅会社参观呢！”小林师傅骄傲地补充道。
“听说贵社除了规模化的养殖业务，也同时经营着连锁旅馆？”Becky问道。
“准确地说，我们山本农旅会社是想把这两块业务有机地结合起来，一方面利用好和仓温泉区的天然资源，开发温泉旅店，另一方面也是想借助我们本地特有的地鸡鸡种，以及山本老先生留下的无菌温泉蛋技术做独特的名片，希望吸引更多的游客和食客，而佐和子小姐担任社长后，她的思路更加开阔一些，她的愿望是把山本家的无菌温泉鸡蛋卖到全世界。”小林师傅说道，话语里似乎还不少感慨，显然这个目标任重而道远。
“小林师傅，你说的这个模式在我们中国国内挺常见的，卖不卖得到全世界不敢说，但是我们管这种运作方式叫农家乐！”王磊抖了个激灵，还别说，话糙理不糙。农旅会社脱去了高大上的外衣，本质还真就是一农家乐。