江子羽坐着跟同桌的江顺辉、许远泽聊天,听到外面传来小孩子兴奋的喊声:“来了,是新娘子。”
每次村里办酒席,最开心的莫过于那帮孩子们。
一听到新娘子到了,小朋友们冲得最快,一窝蜂地到门口看新娘去了。
婚车在院子外停了下来,紧接着便是一阵劈里啪啦的鞭炮声。
孙雨松从车上抱了新娘下来,穿过院子,抱进了屋,这是老规矩,新娘子进家门之前是不能下地的。
孙雨松穿了黑色的西装,打了领结,皮鞋擦得噌亮,看起来精神稳重。
梁涵穿了绣着牡丹的秀禾服,以金色和红色为主,喜庆又美丽。
进门之后,两人拜了天地、拜了高堂、夫妻对拜后礼成。
然后向双方的父母敬了茶,改口叫爸妈,对方父母给了改口费,并送上了祝福,婚礼仪式便结束了。
以前的婚礼讲究多,曾经有一段时间,村里有个说法是摆酒比领证更重要,两个人结婚,只要摆酒了就算。
所以那时的婚礼特别讲究。
随着大家思想的进步,这种想法早没了,婚礼也是越办越简单,热闹热闹就好。
村里不兴闹洞房,孙雨松和梁涵回房间换敬酒服,宾客们则重新回到院子里,坐下后就开席了。
孙雨松和梁涵的婚宴一桌有18个菜,其中8个凉菜和10个热菜,寓意要发。
婚宴的菜肴数目都是要取好兆头的,一般来说应该是双数。
因为很多地方有传统习俗,红事菜肴数目为双数,白事菜肴数目为单数。
菜一上,院子里更加热闹了。
“这香芋扣肉做的不错,看来厨师还是有两把刷子的。”
江子羽听到隔壁桌的人这么说,他也夹了一块香芋扣肉。
两块方方正正的五花肉中间夹着一块香芋片,五花肉吃起来不油腻,还带着点香芋的香味,吃起来味道不错。
江子羽尝了下其它菜,红烧乳鸽、凉拌牛肉、糖醋鱼,都比预期中要好吃。
其实来吃婚宴的人,都没有对这些菜肴的味道抱多少期待。
根据以往的经验,包席的厨师厨艺大多一般,加上桌数多、时间紧,他们的发挥空间有限,味道过得去就行。
吃了一会,孙雨松和梁涵换了敬酒服出来,一桌一桌敬酒。
菜上完,后面还有点心和水果。
点心是传统的四种:喜庆蛋糕、夹心酥唐、糖炒栗子、豆沙包。
吃饱喝足,桌上还剩有好些菜。
以前这些菜大家是争着打包的,一人一个塑料袋,把剩菜分得均均匀匀,明明白白,少夹一块都感觉吃亏了。
孙雨松给大家准备了一次性饭盒,想打包的自己过去拿。
一桌就那么两三个人在打包,没人跟他们抢,多夹一块少夹一块也没人在意。
打包完后,包席方动作迅速,经验丰富,很快收拾好了锅碗瓢盆,把炉灶、桌凳往车上一搬,院子里又干干净净的了。
宾客们渐渐散去,江爸跟孙叔说了一声,和江妈、江子羽回山上忙活去了。
……
腊肠、腊肉、腊鸡、腊排骨晒好了,江子羽准备给朋友们寄一些。
林飞和林晚一家的,放一个包裹寄就行。
江语佳平时和林晚住一起,但现在已经回老家了,他跟江语佳要了地址,另外寄了过去。
给高远、曹浩广和叶致远的,小王过来采购时,可以顺便带过去,懒得去寄了。
还有给小王自己的,这么一通打包下来,各种腊味就去掉了三分之二。
晒的腊味是不少,可也经不住江子羽这么送。
收到腊味后,曹浩广打了电话过来,说中午做了个腊味合蒸饭,特别美味。