昨晚摸的知了,他们今天才吃,洗干净之后用淡盐水泡着。
知了没出土之前一直待在土里,短的在土里生活了两三年,最长的在土里生活了十七年,泡上一夜再吃比较安全。
泡在淡盐水里边,还能保持知了的新鲜,放到第二天食用,口感还是很好。
江伯娘泡了茶,江子羽喝了一口,拿着走去厨房。
江大伯在烤知了,用竹签把知了穿成串,放在架子上烤着。
知了上冒出的油滋滋地响,空气中弥漫着知了被烤焦的香味。
虽然昨天晚上才吃了个过瘾,江子羽闻着味道还是忍不住咽了下口水。
江大伯在上面撒上孜然和辣椒粉,装到盘子里,说道:“好了,吃知了去。”
江子羽拿起一串,咬上一个,一口香酥,味道太美妙了。
吃完烤知了,江子羽喝完杯中的茶,说道:“伯娘,小鸡最近怎么样了?我想去看看。”
“长得挺快的,两窝都没有生病,它们应该在屋旁的草地上,我带你去找找。”
江伯娘一听就知道他想问的是哪些小鸡了。
她一开始虽然是抱着江子羽养的鸡好,说不定那些鸡下的蛋孵出来的小鸡也很好的心理,去要了鸡蛋来孵。
但孵出来的小鸡大大超出了她的预期,跟同种类的土鸡比起来,成长速度明显快了一截,抵抗力也强,养起来省事多了。
出了院子往旁边一拐,有一片挺大块的荒地,上面长满了草,一群半大的鸡果然在上面觅食。
江子羽找了个有树荫的地方,站着看了它们一阵,除了看出它们的状态不错,身姿矫健之外,也看不出个所以然来。
他忽然心念一动,打开养殖系统的监测功能把它们扫了一遍。
一秒、两秒……一分钟、两分钟……什么也没有出现,无事发生。
江伯娘忽然想到,自从她孵出这两窝小鸡,江子羽就表现得对它们很关心。
在她还没有对江子羽讲小鸡的成长情况时,是他主动过来看,主动过来问的。
所以他是一开始就知道这些小鸡不一样?
还是抱着跟她一样的想法,试着看一下问一下的?
那它们的肉质会不会也跟普通的土鸡不一样,而是带着松山鸡的那股味道?
江伯娘后知后觉地想到了这些问题,她问了关键的:“小羽,你说它们长大后,肉质会不会比普通土鸡好?”
“肯定会的,具体味道怎么样,只能等它们长大了。”江子羽直接说道。
“啊?哦!”
江伯娘听到这么肯定的回答,愣了一下。
她想,江子羽果然一开始就知道它们是不一样的。
江子羽走后,江伯娘兴奋地跟江大伯讲这件事情。
“你别大声嚷嚷。”江大伯朝她嘘了一声。
“怎么了?”江伯娘问道。
江伯娘只想到这些鸡跟普通土鸡不一样,长大了之后肉质好,到时肯定好好吃。
而江大伯却一下子想到了别的,跟江伯娘说了一通。
江大伯说道:“这些鸡长大还需要时间,小羽不也说了,它们的肉质怎么样,吃了才知道。”
“知道了,我不在外面乱说。”江伯娘笑了笑,做了个封住嘴巴的动作。
江大伯跟着笑了笑,想着自己应该找江子羽谈谈,问问他的想法和计划。