在锅里炸了大概有五六分钟之后，容深打开锅盖把小龙虾捞了出来。
“炸好了。”容深看向简笺。
简笺第一时间放下手中的刀走了过去。
“好，我来处理，你可以先去休息一下。”
容深没离开厨房，而是去把带回来的饮料什么的放进冰箱里，又用水壶烧了几壶水。
这期间，简笺先在锅里放入切好的葱姜爆香，再放进去豆瓣酱。
豆瓣酱放进去的一瞬间，香味忽然就爆发出来了。
几个在院子里的人都闻到了厨房里传来的诱人的香气。
再放进去一小块火锅底料一起翻炒。
倒入小龙虾、桂皮、香叶、花椒……
翻炒均匀过后又倒进去了一大罐啤酒。
“好了，现在让它慢慢焖就行了。”简笺忽然出声，也没对着摄像机，看样子像是在自己和自己说话。
煤气灶是双灶的，简笺又打开另外一个，放上锅烧油。
先爆香葱姜，然后下入切好的肉丝翻炒，变色之后依次放入胡萝卜丝、青椒丝还有木耳丝，最后再倒入提前勾兑好的料汁。
料汁里兑的有水淀粉，大火慢慢收汁之后，一盘鱼香肉丝就做好了。
他们一共有六个人，现在只有一盘西红柿炒鸡蛋、一盘小炒肉、一盆小龙虾、一盘鱼香肉丝。
然后，简笺又快速的炒了个青菜。
炒青菜在出锅前沿着锅边倒入一些陈醋，能最大程度的激发菜的香味。但是要注意倒进去的量，倒多了就会发酸。而且也不是所有的素菜都是适合倒醋的。
炒完一个青菜之后，又炒了一个红薯藤。红薯藤脆脆的，用晒好的瓜豆炒熟超级香。