酒楼的三开间的门脸前围了近百人，什么打扮的都有，多数都探着头向里巴望着，也有些抄着手闲聊的。
“今天这阵仗可也太大了吧？”
“说来也怪，这事不知道为什么，沸沸扬扬传了好些天，连我这不喝酒的，都忍不住过来瞧瞧。”
“据说那小云游丐可是在替我们黔阳城的人出头嘞。”
“得意什么哟，陈掌柜为人很有手腕的，我看那云游丐定要吃亏。”
围观的人中有眼尖的，看到白堕过来了，特意喊了一嗓子。人群瞬间让出一条路来，白堕夹在所有人的注目和议论里，迈过了盛泰酒楼的门槛。
“嗬，陈掌柜可真下本儿啊。”白堕进门一打眼，就忍不住感叹。
酒楼的一层已经完全变了样子，正中间摆着长形擂台，三层台阶，上铺细红绒布。擂台四周放着二十多把椅子，上面坐着的，个个衣着不俗。
除了门这边，屋里其余的三面全靠墙搭起了临时的包厢，不知道里面坐的都是些什么人。
上次主局的方先生和温慎并排坐在擂台左侧的椅子上，再里边，是之前见过的洋装少女。
她今天一身水粉色，发尾系着一条长长的缎带，见到白堕之后，便大大方方地冲他招了招手。
陈掌柜打里边迎出来：“诸位朋友抬举，陈某哪敢怠慢啊。”
他客气完，引着白堕上了擂台，介绍说：“小兄弟，今儿台下坐的，那可都是黔阳城里有头有脸的人物。你受累抬眼再往外瞅，乡里乡亲的，都要排到长街外边去了。这么多人来捧场，咱们可不能叫人看低了，所以这一局重赌，那可得换个玩法了。”
老家伙前几日背里使阴招的事还没结呢，白堕环着双手，有些好奇他现在又能憋出什么坏来，“你说说。”
掌柜的：“这玩法也简单，陈某从外面随意请上来五位，我们满楼的酒任他们勾兑，勾兑好了就写在纸上交给方先生，然后再请小兄弟来品，如何？”
这“如何”两个字，问的不是白堕，而是满屋的看客。
和上次的赌局比起来，这个难度陡然翻了几翻，但看热闹图的就是一个精彩，满屋子的人竟然没几个顾及白堕的意愿，全齐齐地拍手称赞。
“陈掌柜，您这个主意绝喽！酒水勾兑，最是讲究，须臾之间也就一滴两滴的事情，可出来的味道却是千差万别啊。”
“谁说不是嘞，放眼整个贵州，能一一辨别出来，无一错漏的，估计只有半两酒仙海伊州了。”
“海老都离开贵州多少年了，陈年旧事提它作甚？我看这位小兄弟的本事不俗，说不定能让大伙儿长长见识。”
“一个乳臭未干的小子，能长什么见识……”
几个人越说火气越重，主局的方先生站起来，出言训诫：“住口吧！口舌之争本就非君子所为，更何况还是当面论人长短，传出去也不怕辱没了自家门楣！”
“没事儿，您且让他们说去。”白堕扬眉一笑，“见识索性都要长，不如今儿就给各位长个大的！”
说完，他走到擂台左边，弯腰抄手，道了声“失礼”，就扯下了洋装少女系在发尾的绸带。
少女略一诧异，白堕没多做理会，径直回到擂台中间，长腿拨正板凳，矮身坐好，再用那二指宽的发带蒙住双眼，然后利落地吩咐陈掌柜说：“备酒吧。”
这是要盲赌。
要知道，赌酒输赢，仰仗的不单单是灵敏的味觉，眼睛可以辨别出来的酒色、通透、光亮也同样重要。
周围立马有人斥他年少轻狂，也有人赞他艺高胆大。
陈掌柜则像是怕他反悔一样，连忙自己选了三人，又让客气着温慎挑了两个，每人拿着二两的白瓷小酒壶，依次勾兑完了，再回到桌子边放好。
为了避免之前作假的糊涂帐再出现，方先生还特意邀请了几个懂酒的人，陪着一起录好了条/子。
一炷香过后，万事俱备。
白堕抬手，温慎将第一壶酒稳稳地放到了他的掌中。
烈酒入喉，少年人嘴角微扬，恣意风流，“多谢这位爷没为难我，老白干加烧刀子。我没猜错的话，这烧刀子应该不是黔阳城里产的吧？”
“猜得不错嘞，这是乌蒙山脚下一家小作坊酿的，我上个月和陈掌柜提过一次，没想到他还真就把这酒弄来了。”
“嗯，”白堕点头，“小作坊的酒有人情味儿，喝起来确是不一样。”
他说完，就从铃铛手里接过清水漱了口，品下一壶，“哟！这位爷您心疼我，知道我这些天没少挨揍。这里面有竹叶青、小回春……”说到这他咂嘴一笑，“怎么还有鹿茸浸呢，这我可不敢再多喝了。”
“我看你年纪轻轻的，琢磨着给你补补！”这位一看就是个爽朗的主。
白堕笑笑，不多客套，又换一壶，“嗯，这位爷我得承您的情，你是怕我小花子平时喝不着酒，所以给来这么一壶大杂烩。古泉老窖、曲阜特曲、松山清白、杂粮酒……还有，还有……”
品到这，白堕像是被难住了一样，迟疑了起来。
他这一停不要紧，屋里屋外的人全都屏气凝神等着他的下文。
“还有这城里的枫露白啊。”