也难怪李世民惊讶,这烤肉在大唐乃是很常见的东西。
做法也简单,无非就是用刀将羊肉切开,让后放在火上炙烤,这种原始的吃法自古就有,根本没有什么稀奇。
长安城中的烤肉铺也很多,也就是佐料中加加减减,以求达到味道的极致。
“哇塞,这烤肉真是太棒了,我敢说我这辈子就没吃过这么好吃的烤肉。”程咬金吃了一串烤肉后,大声赞叹。
“可不是,那次和突厥人作战,曾经一度深入草原,抓了几只肥羊,那滋味,和我们关中的羊肉大不相同。只是要说到味道,今天这苏家烤肉还真是第一次吃到。”尉迟恭吃了一口烤肉,想起以往的岁月不禁感叹。
“想吃就多吃点,今天我这里管够!”苏瑜又端上了一大盘烤肉放在了众将领面前。
“苏瑜,你这烤肉怎么吃起来有股很奇特的味道,还有点辣,吃起来特别的爽。”李世民忍不住又吃了一串,向着苏瑜问道。
他身处皇宫,什么样的美食没有吃过,这烤羊肉更是他的最爱,每天吃饭都要嘱咐御厨备上的。
只是苏瑜的烤肉,不但肉质肥嫩,更绝的是烤肉上那绿色的粉末和红色的粉末和烤肉上的羊油一混合,一口咬下去,那滋味简直要命。
“是孜然和辣椒面!没有这两样,烤肉的世界就是枯燥的,黑暗的,有了它两,烤肉才迎来了光明!”苏瑜用带着感情的语调说道。
呃?不就两个调料吗,咋被你一说好像要载入史册一样?
众大臣都停止了咀嚼,呆呆的看着苏瑜。
“嗯,苏瑜这娃说的对,吃了他家的烤肉,我才发现以前的烤肉简直就是一坨屎!”程咬金赞同的点点头。
众大臣送到嘴边的烤肉猛然一停,李世民脸色顿时黑了下来。