食盐的问题一直没有引起他的注意,因为他的食物都是盐味儿十足,甚至有点儿齁了,他从没想过军营你士卒根本吃不起盐。
在这个时代,食盐堪比后世的房地产,其在老百姓心中的地位甚至有过之而无不及,毕竟买不起房子可以租房子住,没有盐吃人就会没有力气。朝廷正是抓住了这一点,在盐上面加派了各种税费,导致食盐从盐丁到盐罐加价了百倍不止,很多老百姓没有盐吃只好从茅厕里回收,要多恶心有多恶心。
在场的人以说起吃盐的问题纷纷往外倒苦水,刘慧明听得头疼不已,他突然问问马祥龙,“咱们现在一斤盐供多少人吃?”
他老婆是心血管科护士,对吃盐的问题很重视,因此对于每个人每天吃多少盐,他耳濡目染之下早已一清二楚。
马祥龙想了想道,“暂时没统计,目前还是按照出川时规定的额度取用,每天五十斤。”
“七万人每天吃五十斤盐?”刘慧明愣住了,他想起了前世的标准,好像成人每天的食盐摄入量不得超过六克,最低是两克。现在的一斤差不多是六百克,这么算下来每个士卒每天不到一克盐,比国际标准低得太多了。
况且现在的盐是淡黄色的,又苦又涩,不像现代的盐都是纯白的,纯度又很低,一斤盐能能有七成纯盐就不错了,这么算下来每个人每天的盐摄入量只有零点三克,太低了,还在太低了。
想明白后,刘慧明开口道,“以后咱们一斤盐供五十人吃,也就是说咱们现在一天要消耗一千五百斤盐。”
按照这个标准,每个士卒每天的盐摄入量在八九克之间,完全可以满足他们每天的运动量了。
马万年问道,“这有什么说道吗?”
“嗯,一个人每天食用多少盐都是有定量的,多不得,少不得”,刘慧明解释道,“少了士兵没力气,多了容易头晕。”
他不好说高血压,只好把高血压的症状说出来糊弄他们。
马万年将信将疑,“原来还有这么多说道啊。”
刘慧明点头,“暂时就按按照这个标准执行,五十个人分一斤盐,以后每个伙食团就按照这个标准领取,不得打折扣。”
刘慧明一边训话一边把头转向了秦辉明,秦辉明忙点头应承,他现在是大总管,责任重大,刘慧明必须把他盯紧了。
军队的吃盐问题都这么紧张,老百姓的困难就可想而知了,每天十五石盐的消耗量还没算上襄阳的百姓,一想到那些嗷嗷待哺的百姓,刘慧明就一阵头痛,在他的记忆里,湖北湖南都是不产盐的,主要靠淮盐接济。
但因为战争原因,历史上有两次川盐济楚,第一次是太平天国时期,因为太平天国盘踞在江南一带,淮盐运不上来,清政府只好从四川调盐,这也极大地推动了四川盐业的发展。
第二次川盐济楚发生在抗日战争时期,小日本占领了华东,湖广人又没盐吃了,四川的井盐再次扬威湖广。
刘慧明提前两百年提出了川盐济楚的策略,长远来看虽然是好的,但是现在军营里只有几百斤盐了,远水解不了近渴啊。
淮盐运不进来,川盐又被流贼占据了,刘慧明一时不知道去哪里搞盐,只好问道,“咱们还有其他地方购盐的渠道吗?”
马祥龙为难地道,“大明现在所有的盐场都在沿海,除了淮盐最大,就只有沧州盐场了,其他地方都小的很。”
“那就只能从盐贩子身上想办法了”,刘慧明想了想,“咱们先成立一个盐社,先购盐解燃眉之急,不论用什么手段必须搞到盐,必要的时候可以动用军队。”
“好!”马万年一拍桌子,“子龙,你这就给世叔写信,一定要把川东的盐场掌握在手里。”