百工坊古玩博物馆的古玩店，旁边茶馆里的香道堂。肥爸爸与布兰奇脱鞋，更衣，换上拖鞋，坐在普团上。香道师在沏香茶。
潘馆长端过一盆水让二人洗手：“今天请二位见识一下香道。请先净手。”
二位洗手。布兰奇洗完手闻着手背：“唔，有香味。”
潘馆长：“做香道的第一个程序是脱鞋，更衣，净手。然后坐在普团上，闭目暝思一分钟，让自己的心完全放松下来。”
布兰奇和肥爸爸瞑目，潘馆长坐在普团上瞑目。
瞑完目，潘馆长说：“好，现在香道师会用沉香水教我们漱口，让口腔、鼻腔、喉腔里先清爽起来。”
香道师给每人一口小沉香茶，示意轻轻漱嘴，然后吐出来。
肥爸爸咽了下去：“哎呦，我咽下去了。”
布兰奇：“你这是捣乱！心不静。”
潘馆长：“没关系。下一道程序是闻香。将装过沉香水的杯子在鼻子下面用心闻一下，体会那种淡淡的、沁人脾胃的香气。”
布兰奇：“唔，直往鼻子里钻。”
潘馆长：“现在，我们才正式进入品香的阶段。琴师！”
两个琴师分别弹起古筝和古琴，音乐雅致。
香道师解释：“古人做任何事情，都要先燃香枝。读书，弹琴，饮酒，作诗，祈祷，拜佛，甚至晚上睡觉前，必须燃一柱香，才能入睡……”
香道师说完，燃起了香片。
布兰奇惊讶地：“唔，香气袅袅，浸人心肺。”
肥爸爸闭着眼睛：“我好想睡哦！
香道师：“你完全可以闭目入定。只用你的嗅觉和每个毛孔去感受香气的侵袭……”
三人闭目深呼吸，体味香气。
香道师：“好，现在，请各位含香，用味蕾品尝沉香的无限韵味……”
然后，香道师在每人口中放入香片。
布兰奇真正惊讶了：“唔，又清凉，又清香……”
肥爸爸：“妙处是说不出来的……”
这时，香道师又端来香茶水和小香点说：“好，现在，各位请边用香茶和香点，一边听我讲一讲沉香的来历和功用……”
三人吃着茶点，香道师盘腿坐下，娓娓道来：“沉香是由于含香料的树木被雷击或者被野兽啃伤以后，自动分泌出一种油脂来保护伤口而形成的。
这种带沉香的油脂又叫香脂，香脂如果经过地震或火山爆发，被埋到地底下，经过几千几万年，就形成了沉香。
在土里的叫“土沉”，在水里的叫“水沉”。如果香脂是药材，又叫“药沉”。
总之，沉香吸取了香料树最精华的养分，所以，具有较高的营养和药用价值。
沉香点起来，香气悠悠，沁人心脾。古人读书时要焚香，弹琴时要焚香，睡觉时要焚香，渐渐形成了“香道”。和茶道一样，香道有许多讲究和规矩。”
肥爸爸特别惊讶地：“哎呀，听香道师这么一讲，我觉得自己就是四个字：孤陋寡闻。过去只知有香料，哪知有香道啊！”
布兰奇：”尤其是不知道沉香还有这么多缘故。潘馆长，我们是来一回傻一回呀！”
肥爸爸：“不对，咱们是来一回聪明一回。这不是把不知变成知之了吗？”
布兰奇：“那我们也是井底之蛙，知之甚少。”
潘馆长：“一会儿，我带你们认识几种沉香料，知其一就要知其二。”