第五个月的两星期后，阳光明媚。笔＆趣＆阁.
一号心情愉悦，吹着口哨。
和餐厅老板将事情谈妥了，出让了经营摇摇欲坠的餐厅。
餐厅老板也很感谢一号这时能够来解围。
两人小酒一杯，谈论了出让事宜。
这段时间，餐厅关闭，如果要买下这座餐厅的土地权，至少要一千万。
这显然是不足够的，真的要买得等壮大企业了。
餐厅关闭期间，一号雇佣了装修公司进行装修。
……
先是付款了年三十万的店面租金，又是付款了十万的装修费，设备费用。
又是一些营业执照，一些宣传，培训，五花八门的费用又是十万。
总计花了五十万，这是启动资金，之后还有运营费用。
比如厨师，厨工，砧板。
服务员，传菜员，领班，主管，经理。
洗碗阿姨（保洁）
平均月收入四千，初始招募总计10人。
每个月工资运营成本四万元，再加上食材成本，水电燃气，道具成本，员工住宿等等。每个月需要十万元的总运营成本。
每天需要有五千元以上的纯利润营业额才不会亏本。
一号细细算了一笔账，看着百号道：这…不容易啊。
要不是有极其好的美食。
每天完成不了五千元的利润，那餐厅便是亏本的。
不过好在有千万资产的支撑，即使经营不善，影响也不会太大。
这个时候一号感到了有足够资本的时候会更轻松一点，不会有太多压力。
而经过一段时间，餐厅装修好后，招募了一些有经营的厨师，以及附近大学城的实习大学生。
这些大学生兼职服务员。
虽然有点眼高手低，干活没那么熟练，不肯低头。
但是素质还是可以的。
特别是在国内，干服务员似乎是有点丢人，没面子的事。
在美利坚，欧洲会好一点，但也差不多。
只有在人类发展指数最高，人类幸福感，正能量最强的北欧才会好很多。
在这里，服务员的收入和公司ceo，元首的收入有很多也只是差距两三倍，几乎平起平座。
不是像国内的动辄几十倍，几百倍，几万倍，几亿倍。
自行车出行以及特斯拉电动汽车出行，减少了大量污染，节能减排，低碳环保。
当开了一辆豪车会被邻居们鄙视品味和看不起。
当然，国内要到这种水准的精神生活，可能还要上百年。
不过经济和精神文明发展非常好的话，说不定是几十年。
一号有时候喜欢笑，笑啊笑啊笑。
开怀大笑。
痛痛快快地笑。
一直笑到筋疲力尽。
之后会保留住心中一片美好。
这份美好留在心中最深处。
最深处。
尘封着。
毕竟大多数人只会看表面。
……
餐厅成立后，一号极其地兴奋。
因为做老板了。
反正在国内，做老板地位是比较高的，受人尊敬。
现在也有份正式的职业了。
总之是很开心的。
新店刚开业，因为节能环保，没有燃放鞭炮。
一号感叹一声：时代真是进步了呢。
小时候，满天的烟花，无数的鞭炮。
虽然很喜庆，但是也间接污染了一些环境。
至少现在，烟花鞭炮之类的热销也已经慢慢淡去。
校花：老公，么么哒~恭喜，当上老板了。