“噗!”
微弯的背部被风刃利落地挑开,黑亮又细长的虾线完整飞出,被风扫入同样的地方。
接下来,按照漂亮的雪花纹,牛肉被切成极具立体感的方形小块。
龙鲸肉同样如此,整齐地码在一个盛满冰块的深盘内。
“蒜蓉和小米椒可是海鲜的灵魂啊!”
面麻喜滋滋地将辣椒、洋葱、葱姜蒜等灵魂翻找出来,在风刃的调教下,块、沫规整。
除拇指以外,其余四指同时翘起,四团与蓝鲍等大的火焰紧跟着悬浮而出,那四枚巴掌大的蓝鲍,一对一乖顺地落于四团火焰上方,等待一回生次回熟的转变。
“滋滋~”
蓝鲍的汁水被高温逼出,冒起细小的白泡在肉的边缘挣扎。
见肉已泛白,面麻拇指微勾,一旁备好的灵魂调料飞至鲍鱼肉上方,黄中带红,红中带绿的点缀了一番。
顺势再挨个淋上少许,味极鲜的黑色酱汁,
那叫一个鲜美!
“哒~噗噗!”
炉灶被打着,一圈向外扩张的蓝色火焰迅速出现,舔舐着被刷洗锃亮的锅底,面麻并没有让铁锅退休的打算。
他依旧立于原地,风替他拎起油壶,壶嘴微微倾斜,晶黄的液体顺势流出,在黑亮的锅底上绘出收尾相连的一圈。
在油温升高,还未起烟之前,洋葱、米椒红白相混地同时滚入锅中,激起一阵“滋啦”的声响。
按理说,此时应当是锅铲翻动的时候,但它依旧孤零零地挂在墙上。锅中的辅料吸饱了油水,在风的控制下,向上跃起又落回锅中,拉成一道红白相间的靓丽弧线。
案板上的块状牛肉恰逢时宜地飞入锅中,孜然等调料一并入内,激起一阵扑鼻的香气。
“嗯~孜然的香气!”坐于客厅的照美冥闻味喊道,
“行家啊!”
玖辛奈听着两人的一唱一和,心底涌起无限的幸福,想起了和水门新婚燕尔的日子
“冥酱,你真有口福呢。
“我说吧,就应该让男人们多做,其实他们做的可好了!”
照美冥以温柔一笑作为回答,许是两人的性格使然,以温柔体贴为主的照美冥,心里依旧认为,这些生活的琐事应该由她来做,面麻负责休息就好了。
在二人交谈间,香味的源头已换了一副场景。
面麻的手对着一只平放的青花瓷盘,遥遥一指,盘面上自然而然地出现了碎冰组成的冰雕,
宛如一只游鱼正跃出水面的定格画面,晶莹剔透,栩栩如生。
雪白的虎虾立着插入冰中,乍看之下极富有从水中蹦跳出来的动感。
薄如蝉翼,透亮滑嫩的龙鲸肉为此道菜的点睛之笔,它们一片挨着一片,严丝密合地覆在那只跃出冰面的冰鱼上,整体画面显得更加生动形象。
“唰唰!”
风刃切下两片薄厚适中的柠檬,摆入青花瓷盘的边沿,再加上少许薄荷叶点缀。
面麻自创——“游鱼跃冰”刺身完成!
“噗噗~”
电饭煲此时也是不甘寂寞,喷出一团湿热的蒸汽,混着稻米清甜的香气。
这时,厅堂内交谈的声音传入面麻的耳中:
“今天面麻来了吗?好香啊,是他在做饭吗?”