第3章搞发明的代价
安宁依然整日没心没肺地在附近捉鱼摸虾,安云儿每日都在忙碌。
碾米粉、打鱼肉、搓鱼丸并不轻松。当然最累的还是林小夏,他要挑担子每天出去两趟。上午去三坊七巷,下午去南台江边。沿街串巷,风雨无阻。
一柄木槌敲打扁担,不急不慢,咄咄有声。“林记”鱼丸汤做工精细,汤色清亮,丸子鲜味、咬头都是上上之选,很快成为福州街头巷尾的一道美食小吃,供不应求。
开始时,其实是没人问津鱼丸的,因为大家都没吃过这玩意。林小夏的反应是,你不吃,老子就冲你家门去。自然,冲进普通人家,效果不彰,还容易挨揍。
但是林小夏对帅司衙门熟悉,就担着单子冲进去。自然就被衙役拦住,这幅担子也被夺下。林小夏这才想到辩解自己是想进来卖吃食的。俺家这鱼丸,是如此这般的吃食,云云。
“哈哈!”这就是个傻蛋呢!管你什么好看、好香、好吃的东西,统统没收了。
中午时候,这些鱼丸就成了帅司衙门的伙食之一,大家随意品尝一二,说笑着上午的有趣故事。吃白食呢,当真是畅快啊。
第二天,林小夏带了一些孝敬的物品再次凑上来,想要寻熟人要回自己的扁担和挑子。然后就被人喊了进去,一通训斥后,扁担挑子被还了回来。
那些孝敬的小礼品,也被人摔在脸上。但是,今天上午就要挑一担子鱼丸汤过来,赶紧的。不然的话,嘿嘿,你小子掂量着看!
自然,谁也不愿意贪图这几文钱的买卖,尽管林小夏把价格又涨了一文,还是很快售罄。赶紧的,明天再多送点。不然的话么~?嘿嘿,你小子继续掂量着看!
林小夏原本是每天上午挑一担去三坊七巷售卖,下午去捉鱼虾给安云儿做鱼丸。现在生意进入了正轨,如果还要指望小少爷安宁去捕鱼捞虾,那可啥都不用卖了。
后来就去找江边的渔家买鱼,然后下傍晚再挑一担子去南台的码头、商铺附近售卖。
没多久就买了一辆推车,把一副扁担两个桶换成了四个桶。最后居然真的央求车行帮他捣鼓出一辆四轮驴车,四个桶也变成了八个大桶。
再也不能增加了,哪怕安云儿早已把碾粉桨的活计也改成了从村庄里的人家采买,又把木槌挥击改成木臼捶打鱼肉米粉,提高了不少效率,但她依然没法做出更多鱼丸出来。
安云儿很快瘦了下去,身体却越发结实。需要饱满的地方,也更加招惹林家姐夫贼眉鼠眼的窥视。安云儿总是咯咯笑着享受他的各种恭维和骚扰,但若再想进一步却是不能。
安云儿很保守的,这还没办酒席宴宾客呢,所以不该有的事情坚决不能有。那就等过年就办吧?那时家里应该有些余钱了。林小夏安慰她,安云儿嗯了一声,有些羞涩。
安宁的苦恼是,因为某种特殊的安全担心,安云儿从不许他和附近的小伙伴们疯癫玩耍,而且每天也不能离开安云儿的视线。这让安宁大发脾气,就把那些做鱼丸剩下的鱼头、鱼刺、鱼骨、鱼尾一股脑地抢了去,丢进一个破烂缸里,糟蹋了不少盐巴之物。
虽然看着安宁糟蹋盐巴很心痛,安云儿还是没有阻止他。管他呢,小少爷的安全才是最重要的。反正现在鱼丸生意好做,手头上也不算差钱了。
安云儿是一个很容易满足的女孩,所以,就这样忙碌的日子过上一辈子,其实挺好。
安宁如今也渐渐黑瘦下来,不过身手却越发灵巧。时当正夏,他也不怕日晒风吹,每日胡乱翻腾破缸里的那些臭鱼烂虾。若是下雨天,他还要偷出便宜姐夫林小夏的斗笠去遮掩。
看他认真的淘气样子,林小夏和安云儿都乐了。小少爷虽然脾气不好,淘气的厉害,可是却误打误撞地捣鼓出鱼丸来,当真是个有福气的人。安云儿自然内定了鱼丸发明人的专利,这些上好美食,和安宁这个小屁孩有毛线关系?那是俺们广安军的特产呢。
大约个把月,安宁看那缸里的渣刺下沉,轻油上清,色泽颇类琥珀。尝尝味道鲜美之极,就是淡了点,二姐又该一大串地编排她的不满吧?
管她呢,安宁淘气地用竹根装了一些虾油,冲过去泼进汤桶!
安云儿这下子可真是被惹毛了,放下手中的活计追了过来。安宁大骇,亡命奔逃,终究还是被二姐抓住,屁股上顿时火辣火辣地疼痛。安宁哇哇大哭,心说俺搞个发明容易吗?
虽然被混杂了东西,但是这一锅汤也不能说丢就丢。安云儿还是舀一勺尝了尝,若有所思。又去寻了安宁的淘气破缸里舀了一点加进来,渐渐眉飞色舞起来。
什么呀!鱼丸可不就是要配上虾油调味才更好吃吗?安宁鄙夷道。自己立了大功呢,今晚一定要多吃碗干饭,把刚才屁股上的委屈赚回来。
以后打死也不要玩虾油了,这太吃亏呢!安宁捂着屁股哀怨地看着安云儿,伤心啊。
不过这样也应该够二姐他们富裕生活了。
有了钱,人都会做出对自己最有利的安排。便宜姐夫林小夏有时不太靠谱,终究还是个见过世面的机灵人。如何把生意做精细,对他来说,一点问题没有。
安宁不打算掺和他们的梦想,每个人活好自己就行。他不是救世主,也不想做救世主。无休止地为别人操心,哪怕出于好意,最终也只能收获叛逆、厌烦,或者敬而远之。
这个鱼丸配虾油的小吃,只要他们不外传,别人就很难模仿技术。鱼肉和鱼骨、鱼刺都被仔细利用,这样的成本已经很低了。而味道?也几乎接近完美。
当然,若再有点香菇洒进去的话,还会更好些?安宁瞬间忘记了刚刚的誓言。
福州怎么可能少了香菇?乡下到处都是呢!这是香菇,这是平菇,这是菜菇,安宁贪婪采摘。咦这些菜菇的背上,为何是紫红颜色的?
安宁若有所思,这是奇幻毒蘑菇?!
简直太振奋人心了,安宁小心把这些毒蘑菇单独收藏起来。起身四处看看,貌似不多。忽然他的身体僵硬了一下,这些蘑菇,真的好拿回家使用吗?