第】民国女英雄+)
刚一到家,看到燃烧过的草屋,姐妹俩吓了一跳。
“唉呀妈呀,这出了啥事儿了?咋房子还点了?”
“这事儿啊,说来话长,你们俩先洗洗,”
安怡回家先打了两盆水,一盆给姊妹俩,一盆放到坐笸那儿,从秋霞怀里把闺女放进去。
拿着小毛巾给她洗手洗脸,刚刚玩儿的一身的土,这会儿洗白白了,看着才顺眼。
之后塞给她一根磨牙饼干,然后自己洗涮干净。
“今个儿我从社员那儿换了一条大鲤鱼,晚上咱们炖了吃。”
鱼是空间的,她一回来就杀了腌制上了,本来是打算明天拿来吃的,没想到这俩丫头今个儿就回来了。
鱼很大,一条三四斤不止,她把鱼头剁掉,鱼身子放进空间。
“今晚咱们吃剁椒鱼头贴饼子。”
姐妹俩自然是没意见的,不管做什么,安怡做出来的味道总是和她们俩做的千差万别。
哪怕一个炒土豆丝,都能分辨出来,她们自己也不知道问题出在哪儿,索性就不做,帮忙做其他的。
安怡也喜欢捯饬这些,但是刷锅洗碗啥的,她不喜欢干,姐妹俩就分担了,三姐妹共同担起来的灶房,还是很干净的。
因为做剁椒味道大,安怡让俩人抱着孩子出去转一圈,坚果也保驾护航的跟了上去。
没有人在家打搅,她往头上绑一个毛巾,捋着袖子开干。
家里的剁椒酱还是去年储备的,如今味道已经非常浓郁了。
今天她发了点白面,趁着鱼头炖上,给闺女捏了几个白面花卷,撒上葱花和猪油芝麻的那种,香喷喷的,可好吃了,蒸的时候在鱼头上面摆几根筷子就行。
贴饼子还是用的粗粮,反正大人吃啥都行,这粗面囊括了他们种的所有杂粮,高粱玉米荞麦红薯面大豆等等,吃起来口感虽然不好,但也比很多人家强了,起码这是粮食,不像如今那么多人家吃的糠菜团子,那是糠皮子做的,而她们做的这些粗粮,好歹是去了糠皮的,只不过没有像后世那样,把大渣子都筛出来,只留细的。
她们家的这些粗粮,她磨得时候很认真,第一遍磨出来之后,就过了一遍筛子,磨了两三遍才收到袋子里储存。
精大米、白面、糯米粉、各种粉,都是她给安然留的细粮。
她既然长在这个年代,断没有天天吃细粮的道理,所以早就已经习惯了粗粮,难咽是必然的,可对身体也有好处不是?
粮食需要细水长流,她不能因为空间取之不尽,就会放任自己去吃细粮,哪怕在信任的姐妹俩面前,也应有所保留。
安然长大了也是要融入集体的,在她三岁之前,细粮养着,是为了她的消化系统完善,三岁之后,她也要跟着她们一起吃粗粮,这是必走的一个过程,决不能让她养成吃细粮没有节制的习惯,毕竟未来的十来年路,可能是她人生当中,最为艰难的。
吃饭的时候,安怡将这段时间发生在她这儿的事儿说了,姐妹俩听了唏嘘不已。
“太便宜她了,姐,你就不怕她再来?”
“我已经放她一马了,如果还敢来,那就等于没救了。”
不过既然如今安怡稳定了下来,姊妹俩也松了口气,与此同时还带了一个消息。
“姐,我们听老师说,城里的劳动力不足,要从乡下选人进城呢!”
这是建国初期的一个发展形势,把隐藏在乡下的手艺人选到城里,而选进去的人,不是代表他自己,而是代表整个家族,所以他在城里面落脚,哪怕结婚生子以后,家里的老人,兄弟姐妹,有困难他能帮就得帮,否则会受到道德的谴责。
这种情况在五七年之后就会被定型,前期主要还是规则不健全,需要一个摸索的过程,之所以后期农民别限制进城,主要也是城市需求饱和,农村耕地被抛弃,大量人转向农村,造成混乱的一个局面。
所以她们俩提了个开头,她就知道后面要发生啥了,并且猜测,接下来才是真正闹的开始。
家家都有儿子,谁都想要进城,那么选谁呢?
选谁都有人不满意,选谁都会造成家庭矛盾。
不过这种事儿不会出现在他们家身上。
“我就不进城,就守着这一亩三分地儿过了。”
她只是有了公办老师的指标,考试这个过场还是要走的,在乡下能拿到公办老师的指标,这是相当不容易的一件事,这也间接证明她有资格进城,所以姐妹俩很不理解。
“为什么不进城?”
安怡笑着回答“我喜欢乡下,城市有什么好的,咱在自家门口随便种点菜,就能吃到,城里啥啥都得要钱要票去买,竞争也大,我觉得乡下挺好的,不过你们俩要是有机会,就好好留下,你们和我不一样,你们还有机会,年轻,有拼搏的空间。”
在这个百分之八十都是文盲的年代里,她们俩考上初中,初中毕业,就已经有资格了,哪怕将来要求更为严格的情况下,有这个学历,再去上个技校啥的,也是不愁的。
定远县之上的s市周边,有很多工业区即将陆续开建,什么化工厂、机床机器机械厂、铸造冶炼、造纸卷烟、橡胶啤酒制药面粉厂等等,和生活息息相关的比比皆是,像那种机械类的,矿场冶炼铸造的这些,都有专门的预备技校,想到这里,她马上给姊妹俩普及这个常识。
“你们俩打不打算上高中了?”
这个问题很重要,一时之间,她们也不知道如何回答。
“依我看,除非成绩特别好,要是一般的话,那就熬到初中毕业,去考咱们市里面的机械厂,去学技术吧,有了技术才不会被市场所淘汰。就算未来机器更新换代,你们也能成为中流砥柱,因为换归换,大家也都在不断摸索和探索里不断学习的,”
比起面粉厂、啤酒厂、印刷厂这些没有技术含量的厂区,她更希望她们能去看得懂机械图纸,能学更多技术的技术岗位去磨砺。
“想要早点参加工作,就好好学,早点拿到毕业证,有了初中毕业证,你们才能去技校,将来甚至可以去夜校再深造,反正机会多的是,但前提是稳扎稳打,不要慌。”
真是听君一席话胜读十年书啊,如果让姐妹俩去选,她们可能会去选那些听起来比较轻松的,从来没想过去什么机械类的厂子,在她们潜意识里,这些应该都是男人们干的活,有他们女人干的吗?
“怎么就不没有?女工程师多了去了,看你认不认真学了,而且,男人多的地方,咱们才好干活,好学习,没有那么多的勾心斗角,但也不是谁都能选进去的,考试很重要,后期的学习也很重要,你们得争点气,说不定将来还能找个好对象呢!”
对象?
姊妹俩互看一眼,都从彼此的脸上看到了不屑和自嘲。
“姐,这一条放弃吧,我们还不想被人戳着脊梁骨骂。”
“怎么了?可是在学校碰到什么不顺心的事儿了?”