这不是钱氏面庄老板吗？
大江酒店无耻，钱氏面庄老板怎么成了大江酒店大厨。樂文小说
是呀，大江酒店好不要脸，本来几个厨师对阵莫家餐馆人已经胜之不武了，没想到，竟然连钱氏面庄老板也请到了。
钱德庄出现，有人便惊呼了句。
各位，规定可没有说不允许请外援哦。
见众看客议论纷纷，陈经理走了出来说道：当然，如果莫家餐馆觉得吃亏，贵方也可以请外援。
不用了。
莫白摇了摇头。
这局悬了。
这个钱德春自幼就在做面，他钱氏面庄已在信丰开了2o多年，有名老字号。
是呀，莫白就算是会做面，也比不得这位老字号面霸呀。
见莫白拒绝寻找外援，众看客可惜说道。
既然如此，那么，第二场比赛正式开始。
周校长声令下，大江酒店钱德春便将面粉倒进锅里，开始和面。
和面也称揉面，虽然看似简单，但其中却包含着无数学问。
比如和面三光法。
什么叫做和面三光呢？
也就是面光，手光，盆光。
道完整和面做到最后不但要手上没有丝面粒，还要做到锅内没有丝残留。而所谓面光，则是将面和至晶莹，圆润无缺。
要做到这手，便要几年功力。
当然，除了和面三光之外，还有个重要元素，那就是在和面之前加入特制佐料。
钱氏面庄之所以是信丰老字号，就是因为他们有独到和面技巧。据说，在和面之时，钱氏面庄会在面团里面加入他们特制佐料。至于具体是什么，谁也不知道，钱氏面庄老板钱德春也从来不跟别人提及。
钱德春做面做了几十年，切工序几乎闭着眼睛就能完成。
只是会儿时间，钱德春便将面与水完美融合，和出基本面团。
反观莫白这边，却是让众观众有些傻眼。
钱德春这边已经开始了小半了，莫白这边竟然还没开始。
什么情况？
怎么还没开始？
莫白该不会不会做面。
这个呀，有这个可能。
那个陈经理真是无耻，他在出题时候就问过莫白会不会做面，莫白说般。结果，这丫就直接出了道做面题。
不少观众不时指指点点，张大师傅也是有些着急：小白，那个，要不，我们也去请位外援，我认识位做面也挺不错大师傅。
张大师傅虽说是莫家餐馆大厨，但厨师也不是什么也会，就像面这种，张大师傅就不怎么会。而且，般去莫家餐馆也很少点面。所以，不会做面也没有什么稀奇。
不用了，我们现在就开始。
刚才莫白没有反应，完全是在系统里挑选技能。
显然，刚才降龙十炒与杀猪刀法已经不能用来做面了。
要做面，必需学习做面绝招。
最终，莫白选择了个叫做太极拳武功。
系统：您已学习了技能太极拳，用去1技能点。
看着系统里面只有2技能点时，莫白有些感慨。
这技能点涨起来太慢，倒是用起来则是瞬间就没有了。
不过，想想也是。
想要装逼，这技能点该用时候就得用。
将面倒至案板，略微加了点水，莫白开始和面。
太极起式要自然，含胸拔背头顶悬。屈膝松腰向前看，松肩垂肘气沉丹田。
默念着太极拳口诀，莫白双手放于面团。
之前莫白直感觉太极拳与和面没有什么联系，但直到学习了太极拳这个技能之后，莫白才现，太极拳起手式与和面简直模样。
野马分鬃抱球起，前按斜上举。弓步向前似猫行，虚实转换要清晰。