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皮埃尔当然不会知道，他无心的玩笑有多么接近事实的真相。萧平当然不会傻乎乎地承认法国人说得没错，他只当没听到皮埃尔的话，自顾自地提醒对方：“这批松露的品质比上次的更好，你在通知客户时千万别忘了提醒他们。”
“比上次更好？”皮埃尔的声音更夸张了：“我的上帝啊，你这是要成为全世界最好的松露供应商啊！”
萧平理所当然道：“既然要做，那就要做到最好。”
皮埃尔很同意萧平的说法，他很快就想起一件事，连忙提醒萧平：“别忘了把拍卖松露的事告诉拉姆塞，他上次不是说要给你安排一次专访的么？要是能让专访和松露拍卖会的消息同时上杂志，就能造成更大的影响，就看他会不会给你这样安排了。”
觉得法国人的提议确实不错，萧平和他聊了几句后就挂上电话，把准备拍卖松露的事告诉了拉姆塞。正如皮埃尔认为的那样，拉姆塞立刻决定把萧平的专访和对这次松露拍卖的报道刊登在同一期杂志上。拉姆塞要萧平尽快把举行拍卖会的具体日期告诉他，他好安排记者过来采访萧平。
对此萧平当然一口答应。为了感谢拉姆塞这么帮忙，萧平主动提出会把黑白松露各保留十公斤，以拍卖会底价的价格卖给他。拉姆塞很高兴地接受了萧平的好意，但却讲明就算是这样。也别指望他会在杂志上不讲原则地为萧平和他的农庄说好话。按照拉姆塞的说法。他的美食杂志之所以有今天这么大的影响力，靠的就是公正客观的态度，拉姆塞当然不会自毁长城。
萧平对此倒是抱着无所谓的态度。反正农庄产品的质量有目共睹，只要美食杂志能客观地报道，就不怕农庄火不起来。
虽然拍卖会的具体事宜还是由皮埃尔操办，但需要萧平拍板的事还是不少。所以在决定举办松露的拍卖会后，萧平立刻就忙碌起来。
毕竟在第一次的松露拍卖会后，萧平已经名声在外。这次要拍卖松露消息一传出去，华东地区不少著名的西餐厅都不想放过购买极品松露的机会。甚至两家远在香港的西餐厅也联系皮埃尔，要求参加这次拍卖会。
这两家餐厅都是米其林三星级餐厅。在西餐界代表着最高的荣誉。松露拍卖会能得到他们的重视，也让皮埃尔深感与有荣焉，操办拍卖会也更加卖力了。经过一个多星期的筹备，终于把拍卖会的具体时间和地点定下来了。
萧平在得到确切消息后。首先通知了拉姆塞，然后又打了个电话给马杰。之前萧平答应过马杰，说有拍卖会一定会请他参加的。现在马杰是农庄的大客户，萧平当然要亲自对他发出邀请。同时萧平还告诉马杰，会留下一些松露以底价卖给他。马杰知道这事自然非常高兴，在电话里大赞萧平够朋友。
就在萧平忙着为拍卖会做准备的时候，他接到了王芳的电话。原来城中村已经正式开始拆迁，刘建国夫妇已经搬到新房子住，这次是请萧平去他们新家作客呢。
在萧平的心目中，王芳夫妇就和自己亲人差不多。念旧的他当然不会拒绝王芳的邀请。虽然最近非常忙，但萧平还是毫不迟疑的接受了王芳的邀请，说好周末去她的新家拜访。王芳同时也请了李晚晴，于是萧平就和她说好，周末一起去王阿姨家蹭饭。