吃过早饭后，方中愈想起了之前长街上做豆腐的掌柜三柱子，当初自己还让他有时间过来交流交流挣钱经验呢，没想到这过年了他也没有来找过自己，看来自己并不是那种英雄气一漏，各路英雄豪杰都争相来投的主啊，既如此，山不过来，那我便过去找他吧。
店掌柜卢三森做梦也想不到，当朝帝师的公子方中愈竟然想要和他合伙做生意，这实在是太不可思议了，楞了好半天，才醒悟过来，惊讶道：“公子，你是说你要和我合伙开酒楼？”
“正是！”方中愈点头道。没想到找到卢三森之后，跟他讲了合伙之后，他竟有些难以接受。
“这－－－？”
卢三森瞅了瞅方中愈，上回他已经打听过了，来他店里吃饭的是贵公子是帝师方孝孺方大人的长子，虽然有心结交，却有一大串的担心。如今，公子又上门了，还说出这么个主意，卢三森心中叫苦不迭，这公子也太胡闹了吧。
瞅着卢掌柜一阵迟疑，方中愈一脸诧异道：“卢大哥何须如此，，小弟我这可都是认真的呀。”
卢三森听后便向方中愈拱拱手，说道：“方公子，您可能不太了解，小人就直说了吧，您是贵公子，方大人贵为帝师，太祖高皇帝钦定士农工商四民，小人没有那个福气，也不愿趟那浑水，这合伙开店一事，还是算了吧，请公子另请高明。”卢三森心底打着鼓，我可没这福气，您大富大贵，出了事拍屁股走人，苦的可是我这小老百姓。
方中愈感知到他的担忧，也不着急，道“卢大哥，请您先听我说完，到时若是大哥还觉得不妥的话，再拒绝也不迟。”
卢三森想到他说的也是，便有心给他一个机会，淡淡道：“公子请说。”
方中愈听了，心里松了一口气，知道还有戏，朝着卢三森问道：“卢大哥，你开店已有多年，对京师各种关系门道，门店管理，货物采购都知道的清清楚楚，不知是也不是？”
卢三森无奈的点了点头，道：“你说的不错，虽是小店，却也是久经考验的老店了，在这长街上也是有名的店了。”
“那好，你听我说，你以这些管理经验管理新店，而我出技术，而银钱我们可以再商量，出相同的部分，以后的新店我们俩各占一半，不知大哥意下如何？”方中愈微微笑道。
这要是真的，那当然行啊！可是眼下你的技术，合不合适，有没有用，这话光说出来，谁信啊！卢三森越听越糊涂了，问道：“公子，你方才说你出技术，不知你如何证明技术有用？”