铜锅涮，冬日涮菜简单。
不外乎就是大白菜，地瓜，豆腐，豆皮，粉条。
粉条与豆制品县城有好几个作坊，到时候批发预定便是。
至于大白菜与地瓜，若是从县城的菜铺购买，价格着实贵了些。
周青和周怀林一番商议，决定从县城周边的村子里收购。
冬日里，几乎家家户户都要储藏大白菜过冬，只要他们出的价格合理，定会有人拿出来卖。
如此也不算是抢了菜行的生意，又补充了店铺的需要，还节约不少成本。
当时购买茶肆的时候，茶肆原本的账房和伙计与老东家解除合约之后，紧跟着便与周青他们签了新的合约。
大年初五大清早，账房便带着几个伙计奔波在各个村子，收购大白菜和地瓜。
周青将收购菜品的预算款全部给了账房。
一则算是对账房的考验，二则也是为了减轻她和周怀林的压力。
至于牛羊肉，只能去平洲批发订购。
从清河县到平洲，一路快马加鞭，清晨出发，及至抵达，也已经是暮色时分。
这还是官道修葺的平坦。
平洲地处边境，紧邻北燕，虽是我朝国土，可平洲大地不乏身着兽皮的威猛北燕汉子。
一路走来，感受着边境之地的独特人文风光，周青心头升起一些疑团。
听人说，北燕与我朝大战，几次都是北燕大败。
与我朝相比，北燕更是弹丸小国。
怎么在平洲，她觉得那些北燕汉子，一个个的都那么嚣张呢？
平洲的地方官不管吗？
疑团升起也仅仅是好奇，她又不是什么万能金手指的女主，什么事都要插一脚。
天气虽冷，但街头繁华依旧。
红灯笼在北风下肆意摇曳，天空又飘起雪花。
大片大片的，很快在地上积攒一层雪白。
李二将马车赶到平洲最大的一家客栈，很快有店小二上前接了马车。
客栈一楼大堂，正有不少住客在用饭，热火朝天的。
“客官，您是打尖儿还是住店？”
一脚踏进客栈，便有店小二热情的迎上来。
周青立在周怀林身后，打量着一楼堂客。
有北燕人，也有我朝的，同桌而坐，基本都是北燕人在侃侃而谈。
周怀林朝店小二笑道：“住店。”
“好嘞，客官这边请，我们店甲等房还剩一间，乙等房已经没有了，丙等房倒是还有七八间，客官您是怎么住？”
周怀林想了一下，就道：“那就丙等客房两间吧。”
说着，尴尬一笑，“没钱住甲等。”
出门在外，人生地不熟，穷点好。
店小二倒像是没有看到周怀林这尴尬的无措似的，依旧是热情的笑着，“好嘞，客官随我来。”
丙等客房，在客栈的二楼。
说是丙等，其实环境也不差，只不过因为紧邻一楼大堂，吵些。
里面用具，一应俱全。
床榻上的被褥瞧着也是松软暖和的，屋里点了火盆，看上去并没有多少烟。
三人点了些吃食，在周怀林的房间吃罢，周青便回自己屋歇了。
他乡异地，躺在松软的床榻上，虽然身上累的要散架了，可周青就是睡不着。
屋里已经灭了火烛，睁着乌漆漆的眼睛，侧身躺在那里，望着窗外映衬的楼道光亮。
橘黄色的光让周青忽的就想到那天夜里。
年前那天夜里，在沈励的外书房，那一幕又出现在脑海。